Cómo mejorar la flora intestinal
El intestino es una parte crucial para nuestro sistema digestivo, que a su vez es el responsable de digerir los alimentos, absorber los nutrientes y trasladarlos con el fin de hacérselos llegar a cada célula del cuerpo.
Comer ciertos alimentos puede ser beneficioso para la salud de nuestro intestino delgado, lo que se verá reflejado en una mejora de la salud general.
Mejorar la digestión
Antes de absorber la mayoría de los componentes de los alimentos, debe descomponer las moléculas grandes en moléculas más pequeñas que se pueden llevar al torrente sanguíneo.
Algunos azúcares simples, como la glucosa, no requieren de una digestión previa para proceder a su absorción. Sin embargo, el azúcar de mesa, los almidones, las proteínas y las grasas deben pasar por un proceso previo de descomposición.
La digestión de los carbohidratos empieza en la boca, mientras que la de proteínas comienza una vez ha llegado al estómago y, en el caso de las grasas, no empieza hasta que llega al intestino delgado.
Alimentos probióticos
El yogur contiene unos organismos vivos conocidos como probióticos que trabajan para ayudar a mantener el intestino delgado sano y realizando sus funciones con normalidad.
Los probióticos son bacterias beneficiosas que ayudan a reducir la presencia de bacterias dañinas en nuestro organismo. Estas bacterias promueven la buena salud y una digestión eficiente, además de una óptima absorción de vitaminas y minerales.
Leyendo los ingredientes del yogur podemos saber rápidamente si contiene probióticos: hay que fijarse en que contenga Lactobacillus y Bifidobacterias (que tienen el potencial de mejorar la salud del intestino delgado).
El kéfir, el chucrut, el miso y los productos lácteos fermentados son fuentes naturales de probióticos.
Suplementos para la salud intestinal
Las afecciones del intestino y de su normal funcionamiento son cada vez más habituales. Es por eso que hoy en día se pueden encontrar diferentes productos y suplementos indicados especialmente para gozar de una buena salud intestinal.
A la hora de adquirir un suplemento para reforzar el sistema digestivo, es importante comprobar su composición y, sobre todo, su calidad. Existen suplementos nutricionales como Intesty+Bac que, gracias a su composición a base de probióticos, apoyan la buena digestión a la vez que refuerzan el sistema inmunológico.
Frutas y verduras
Una dieta rica en fruta fresca y verduras ayuda a conseguir unos niveles óptimos de vitaminas, minerales y antioxidantes. Las frutas y verduras también contienen fibra, que es beneficiosa para todo el sistema digestivo (incluyendo el intestino delgado).
La fibra ayuda a nuestro cuerpo a digerir los alimentos y expulsar los desechos de manera más eficiente. Esto beneficia al intestino delgado al permitirle absorber los nutrientes que el cuerpo necesita de los alimentos que come.
Las manzanas, las frambuesas, los frijoles, los guisantes, las zanahorias y el apio son frutas y verduras ricas en fibra, pero cualquier variedad te ayudará a obtener más fibra en tu dieta.
Pescado
El pescado es una fuente saludable de proteína, un nutriente esencial para los tejidos y para reparar las células de nuestro cuerpo.
Un intestino sano nos ayudará a aprovechar los aminoácidos esenciales ingeridos en los alimentos protéicos a la vez que mejorará su absorción.
El buen funcionamiento del intestino también ayuda a aprovechar las grasas beneficiosas que ingerimos. Elegir pescado ayuda a obtener más grasas no saturadas o saludables en la dieta, al tiempo que reduce la cantidad de grasas saturadas que consumimos.
La ingesta saludable de grasas insaturadas también permitirá que el intestino delgado absorba las vitaminas y minerales liposolubles de los alimentos. El salmón, la trucha, el fletán, el atún y la caballa son opciones saludables.
Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas contienen fibra y proteínas, ambas beneficiosas para nuestro intestino, por lo que es capaz de hacer que los nutrientes ingeridos se absorban de forma adecuada.
Los frutos secos y las semillas, especialmente los cacahuetes y las semillas de lino, también son fuentes naturales y saludables de ácidos grasos omega 3, que nos ayudan mejorar la salud de nuestro intestino delgado y del sistema digestivo.
Comer menos carne roja
Según los estudios realizados por la Universidad de Harvard (EE.UU.), un exceso de carne roja en la dieta podría incrementar el riesgo de sufrir cáncer de colon. Los datos sugieren que existe relación entre las sustancias cancerígenas conocidas como compuestos N-nitroso.
Un estudio publicado en 2012 por The Journal of Nutrition (EE.UU.) reveló que la presencia del compuesto N-nitroso en las deposiciones de personas que habían ingerido carne roja.
El estudió concluyó que la carne roja (pero no la blanca) puede dejar en nuestro organismo partículas cancerígenas, y que la cantidad depende de la cantidad de carne que ingiera la persona.
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